L'asperge, légume délicat et raffiné, possède une histoire remontant à au moins 2 000 ans. Cultivée et consommée par les Romains et les Égyptiens de l'Antiquité, elle a traversé les époques.
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Une recette de saison, végétarienne et savoureuse pour profiter de nos légumes printaniers favoris : les asperges valaisannes !
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Une délicieuse recette printanière qui met à l'honneur nos stars les asperges
Riche en fibre alimentaires et favorisant le bien-être digestif, les asperges sont très appréciables.
C'est le printemps et la saison des asperges
